材料
- たまご…３個
- ハーフベーコン…４枚
- ほうれん草 …1/2束
- ミニトマト…４個
- 【A】牛乳…大さじ３
- 【A】顆粒コンソメ… 小さじ1/2
- 【A】とけるチーズ…30g
- 【A】塩こしょう…少々
- バター… 10g
- オリーブオイル…適量
作り方
STEP
ほうれん草はよく洗い、ざく切りに切る。 ベーコン(薄切り)は短冊切り、ミニトマトは薄くスライスしておく。
STEP
【A】をボウルで合わせてよく混ぜておく。
STEP
フライパンにバターを熱してベーコンとほうれん草を塩・胡椒して炒める。
STEP
③の余熱が取れたら②の中に入れ混ぜる。
STEP
オリーブオイルをひいたフライパンに➃を流し入れ蓋をして弱火でじっくり火を通す。
STEP
少し固まってきたら、ミニトマトを並べる。
STEP
中までしっかり火が通ったら完成♪
