材料
- お好きな具材(ブロッコリー、トマト、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ナスアスパラガス、キャベツ、きのこ類、カブ、パセリなど)
- ハーフベーコン…2枚
- 水 600ml
- コンソメキューブ 2個~3個
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
STEP
材料を食べやすい大きさにを切る
STEP
鍋に切った具材と水を入れ、火をつける
STEP
蓋をして具材に火が通るまで煮る
STEP
コンソメとオリーブオイルを入れ、味をととのえたら完成♪
カブを潰すことで、スープに少しとろみがつきます。