材料
- 豚バラ…150g
- もやし…1袋
- 豆腐…1丁(400g)
- 【A】水…1000ml
- 【A】中華スープの素…小さじ２
- 【B】オイスターソース…小さじ２
- 【B】豆板醤…小さじ２
- 【B】味噌…大さじ３
- 白ごま油…お好み
- 青ネギ…お好み
- ごま油…お好み
作り方
STEP
鍋に油をひき、豚バラともやしを軽く炒める。
STEP
【A】と豆腐をいれ軽く煮込む。(3~5分)
STEP
【B】をいれ、さらに軽く煮込む。
STEP
器に盛り、お好みで白ごま、ねぎ、ごま油をいれて完成♪
豚バラと豆腐の辛味噌スープ
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