スープ– category –
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白菜とベーコンの豆乳スープ
材料 白菜…1/8カット ベーコン…30g 【A】無調整豆乳…200ml 【A】水…200ml 【A】コンソメキューブ…2個 【A】塩こしょう…少々 ブラックペッパー…お好み 作り方 STEP白菜は1cm幅、ベーコンは短冊切りにする。 STEP鍋に油をひき、ベーコン→白菜の順に炒める。 ... -
豚バラと豆腐の辛味噌スープ
材料 豚バラ…150g もやし…1袋 豆腐…1丁(400g) 【A】水…1000ml 【A】中華スープの素…小さじ２ 【B】オイスターソース…小さじ２ 【B】豆板醤…小さじ２ 【B】味噌…大さじ３ 白ごま油…お好み 青ネギ…お好み ごま油…お好み 作り方 STEP鍋に油をひき、豚バラとも... -
鶏だんごとキャベツの旨塩スープ
材料 鶏ひき肉…200g キャベツ…1枚 【A】しょうがチューブ…小さじ1 【A】片栗粉…大さじ1 【A】酒…大さじ1 【B】水…600ml 【B】鶏がらスープ顆粒…大さじ1 【B】しょうゆ…小さじ1/2 【B】みりん…小さじ1/2 【B】塩…小さじ1/2 ごま油…適量 あらびき黒こしょう…... -
コンソメスープ
材料 お好きな具材（ブロッコリー、トマト、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ナスアスパラガス、キャベツ、きのこ類、カブ、パセリなど） ハーフベーコン…2枚 水 600ml コンソメキューブ 2個~3個 オリーブオイル 大さじ１ 作り方 STEP... -
カブのミルクスープ
材料 かぶ…中3個 ハーフベーコン…2枚 牛乳…200ml キューブコンソメ…1個 塩…適量 こしょう…適量 バター…小さじ1 水…200ml カブの葉（あれば）…適量 作り方 STEPかぶは4等分に、ベーコンは1cm幅に切る。 STEP鍋に水、かぶ、ベーコン、コンソメ、こしょうを入... -
ちゃんぽんスープ
材料（2人前） 豚ロース薄切り…100g にんじん…1/3本 しめじ…1/2株 もやし…1/2袋 玉ねぎ…1/4玉 キャベツ…1/4玉 シーフードミックス…50g シャキッと！コーン…50g 【A】水…600ml 【A】みりん…大さじ2 【A】料理酒…大さじ2 【A】鶏がらスープ顆粒…大さじ1½ 【A...
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