鶏肉– tag –
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鶏だんごとキャベツの旨塩スープ
材料 鶏ひき肉…200g キャベツ…1枚 【A】しょうがチューブ…小さじ1 【A】片栗粉…大さじ1 【A】酒…大さじ1 【B】水…600ml 【B】鶏がらスープ顆粒…大さじ1 【B】しょうゆ…小さじ1/2 【B】みりん…小さじ1/2 【B】塩…小さじ1/2 ごま油…適量 あらびき黒こしょう…... -
鶏むねチャーシュー
材料 鶏むね肉…1枚 【A】酒…大さじ3 【A】醤油…大さじ1と1/2 【A】オイスターソース…大さじ1と1/2 【A】砂糖…大さじ3 【A】しょうがチューブ…小さじ1/2 【A】ネギの青い部分 作り方 STEP鶏むね肉にフォークで全体的に穴をあけておく。 火が通りやすく...
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